Thursday, 25 May 2017

Here are some bad pictures from my phone I took last night. The weather was amazing and I enjoyed it with some friends and rosé in Vitabergsparken. We were not alone as you can see. It was such a lovely evening, and I managed not to burn my shoulders even though I wore a spaghetti strapped top!

//  Här är några dåliga bilder från min mobil som jag tog igår kväll. Vädret var fantastiskt så jag spenderade kvällen med vänner och rosé i Vitabergsparken. Vi var inte ensamma som ni kan se. Det var en supermysig kväll, och jag lyckades att inte bränna axlarna trots att jag hade på mig ett linne!

At the moment I'm at the airport sipping on a over prized juice from Joe & the juice. I'm flying up to my grandma in the north of Sweden and then I'm going to Finland tomorrow. I'll only be away until Saturday, so it's a quick trip this time.

Hope you're having a good day so far!

//  Just nu sitter jag på flygplatsen och dricker en svindyr juice från Joe & the juice. Jag ska flyga upp till min mormor långt upp i norra Sverige och sen ska jag till Finland imorgon. Jag är bara borta till lördag, så det blir en snabb resa denna gång.

Hoppas du har en fin dag hittills! 

Olivia's beauty review - #50

Wednesday, 24 May 2017

We're on my 50th review guys! This part of the blog has really helped me in the jungle of vegan beauty products and it has forced me to learn more about ingredients we put on out bodies. Hopefully, it has helped some of you guys as well.

This week I'm trying out this Body Lotion from Therese Lindgren for CCS. It costs £8.75 in the swedish drugstore Apoteket.

//  Vi är på min femtionde recension hörni! Den här delen av bloggen har verkligen hjälpt mig i jungeln av veganska skönhetsprodukter och det har tvingat mig att lära mig mer om ingredienserna vi sätter på våra kroppar. Förhoppningvis har det hjälpt en del av er också. 

Den här veckan provar jag denna Body Lotion från Therese Lindgren för CCS. Den kostar 99 krApoteket

The best thing about this body lotion is the smell. It smells like strawberries and vanilla. Really summery and sweet. It might smell a bit "childish" though, but I mean if it smells good, why not? The smell really sticks on your skin for hours after you've used it.

//  Det bästa med denna body lotion är doften. Den luktar jordgubbar och vanilj. Väldigt somrig och söt. Den kanske har en aning "barnslig" doft, men det spelar ju egentligen inte roll, bara den luktar gott. Doften sitter verkligen kvar på hyn i flera timmar efter att man använt den. 

I mostly use this on my legs after shaving them and I think this is a great body lotion to use in the summer. I also like the packaging! Four out of five vegan jumping bunnies.

//  Jag använder den mest på benen efter att jag rakat dem och jag tycker det är en perfekt body lotion till sommaren. Jag gillar också förpackingen! Fyra av fem veganska hoppande kaniner. 

Two new pair of trousers

Tuesday, 23 May 2017

I think the majority of my closet is from Monki. Not that weird though since I work there a couple of hours a week. Recently I got myself two pairs of trousers. Both have that pajamas-vibe, and I mean who doesn't want to walk around in PJs all day long?!

The first pairs are these ones in the pictures above. Navy coloured with a flower pattern and red stripe on the sides.

//  Jag tror att majoriteten av min garderob kommer från Monki. Inte så konstigt dock då jag jobbar där några timmar i veckan. Här är två par byxor jag köpt till mig själv nyligen. Båda har den där pyjamaskänslan, och jag menar vem vill inte gå runt i pyjamas hela dagarna?!

Det första paret är dessa i bilderna ovanför. Navyblå med ett blommönster och en röd rand på sidorna. 

The second pair are these ones. These looks even more like pajamas in my opinion. Mint green and wider and longer than the other ones.

What I love with both of these trousers are that you can both dress them up and down. Casual with a tee and sneakers, or party-ready with heels and a top with spaghetti straps.

What do you think about the PJ-trend?

//  Det andra paret är de här. Dessa ser ännu mer ut som pyjamasbyxor tycker jag. Mintgröna ocg vidare och längre jämfört med det andra paret. 

Vad jag älskar med båda byxorna är att man både kan klä upp och klä ner dem. Vardagligt med en t-shirt och sneakers, eller party-redo med klackar och ett linne med tunnare band. 

Vad tycker ni om pyjamastrenden?

Tahini pasta

Monday, 22 May 2017

I would never give up pasta. I don't care what different diet says.

I. Want. My. Pasta.

Therefore, I'm bringing you another delicious pasta recipe this Monday!

//  Jag skulle aldrig kunna ge upp pasta. Jag bryr mig inte vad olika dieter säger. 

Jag. Vill. Ha. Pasta. 

Därför har jag gjort ett nytt pastarecept till er denna måndag!

I love having tahini dressing over my salads, so when I got the idea to try to use it as a pasta sauce I got super excited. It turned out so good! The pasta got creamy but not heavy. DELISH! You could use any veggies you'd like really. If you're making food to a meat-eater I think this would be great to make with some sort of "fake chicken" from Oumph, Vegme, Fry's or Gardein (just to mention a few).

//  Jag älskar ju att ha tahinidressing till mina sallader, så när jag fick idén att prova att använda den som pastasås blev jag supertaggad. Det blev så bra! Pastan blev krämig men inte "tung". DELISH! Man kan använda vilka grönsaker man vill. Om man ska göra rätten till en köttätare skulle man kunna ha i någon typ av "fake kyckling" från Oumph, Vegme, Fry's eller Gardein (bara för att nämna några). 

- Pasta of choice (250 g)
- 1 red onion
- 2 garlic cloves
- 2 carrots
- 1 red bell pepper
- 2 large bunches of chopped kale
- 1 dl tahini
- 1/2 lemon
- Salt
- Black pepper

Tahini pasta

1. Cook the pasta according to the instructions.

2. Finely chop the red onion and garlic. Peel and chop the carrots and chop the red bell pepper and kale as well.

3. Saute the red onion with a little bit of water in a saucepan until soft. Add in the garlic, veggies and greens with some more water. Let cook for a couple for minutes on a medium to low heat.

4. Drain the pasta.

5. Mix the tahini and juice from half a lemon with some salt and black pepper in a small bowl. Add the pasta and tahini dressing to the pan with the veggies. Stir around until everything's coated with the dressing. Tahini pasta – sorted!

Falafel in the park

Sunday, 21 May 2017

This weekend I've been spending most of my time inside working unfortunately. I had the day off today though, so I met up with my mom, her guy and their friends who's been here in Stockholm over the weekend.

We planned to go for lunch at Falafelbaren, who apparently are suppose to have amazing falafel. To our disappointment, it was closed. Therefore we bought falafel from a place at Mariatorget instead (which is more like a place you go to after a night out haha).

//  Den här helgen har jag mest spenderat min tid inomhus på jobbet tyvärr. Idag var jag dock ledig så jag träffade min mamma, hennes kille och deras vänner som varit här i Stockholm över helgen. 

Vi hade planerat att gå till Falafelbaren, som tydligen ska ha fantastisk falafel. Till vår besvikelse var det stängt. Därför köpte vi falafel från en liten kiosk vid Mariatorget istället (som mer är ett ställe för nattkäk haha). 

Well yeah, as you can see, nothing fancy here. It was okey though, and the fact that we could sit in the park and enjoy the sun made it a really nice lunch.

//  Som ni kan se, inget "fancy" här. Den var okej dock, och det faktum att vi kunde sitta i solen i parken gjorde lunchen väldigt trevlig. 

I'm gonna head down to the gym soon and then I've got some things to do for uni. Gonna try to prepare some posts for the blog as well. I know the content hasn't been great here lately, but there's just been a lot recently. Barely two weeks left of the semester, which means I'll have more time for the blog!

//  Ska strax ner till gymmet och sen har jag lite grejer att fixa till skolan. Ska försöka förbereda lite inlägg till bloggen också. Jag vet att materialet inte varit det bästa här den senaste tiden, men det har bara varit mycket. Knappt två veckor kvar av terminen, vilket innebär att jag kommer ha massa mer tid för bloggen!

Asian buddha bowl

Friday, 19 May 2017

When I posted this on Instagram my friend Cece texted me and asked what a buddha bowl is. Honestly I would just explain it as a trendy food thing, but the concept of it is that you fill a bowl with any grains, veggies, protein and seeds you want. I don't have any seeds in this one – but I'm still gonna call it a buddha bowl.

//  När jag lade ut den här på Instagram skrev min vän Cece till mig och frågade vad en buddha bowl är. Helt ärligt skulle jag nog mest bara förklara det som en trendig matgrej, men konceptet är att man fyller en skål med något typ av gryn, grönsaker, protein och frön. Jag har inga frön i den här – men jag tänker kalla den buddha bowl ändå. 

I poured over some of this teriyaki sauce from Santa Maria. I love having teriyaki sauce to asian dishes, and it's perfect if you bought home sushi (great tips if you haven't tried it).

//  Jag hällde över lite av de här teriyakisåsen från Santa Maria. Jag älskar att ha teriyakisås till asiatiska rätter, och det är dessutom perfekt om man köpt hem sushi (superbra tips om du inte provat det). 

- Rice noodles
- Firm tofu
- Frozen edamame beans
- Carrots
- Red bell pepper
- Avocado
- Teriyaki sauce

Asian buddha bowl

1. But the rice noodles in a bowl and pour over boiling water and let cook while preparing the veggies.

2. Let the edamame beans defrost. Shred the carrots. Chop the red bell pepper and avocado and chop the tofu into cubes.

3. Drain the rice noodles.

4. Put it all in a bowl and drizzle over some teriyaki sauce (I added some chili flakes as well). Done!

Olivia´s beauty review - #49

Wednesday, 17 May 2017

I never used to wear lipstick, but I've started to love it this year! I especially like liquid lipsticks. Therefore, I got myself this one from Too Faced the other day. This is the Melted Liquified Long Wear Lipstick in the shade Chihuahua.

//  Jag brukade aldrig ha läppstift, men under det här året har jag börjat älska det! Jag gillar speciellt flytande läppstift. Därför köpte jag den här från Too Faced härom dagen. Den här heter Melted Liquified Long Wear Lipstick i nyansen Chihuahua

Too Faced is usually a bit more expensive. It cost £18.53 on Sephora. I really like it though. The shade works perfectly on a casual day, but works on a night out as well. It does not get dry, so it will give a lipstick mark on the glass when drinking. I feel like it stays on when eating, but when I've been wearing it for a whole day I've been putting on some more at least once during the day.

//  Too Faced är oftast lite dyrare. Den här kostade 210 kr på Sephora. Jag gillar den väldigt mycket. Det är den perfekta nyansen att ha på vardagar, men funkar också en kväll ute. Den blir inte torr, så den kommer ge ett läppstiftsmärke på glasset när du dricker. Jag tycker att den sitter när man äter, men när jag haft på den under en hel dag har jag fyllt på minst en gång. 

I'll give this four out of five vegan jumping bunnies.

//  Jag ger den fyra av fem veganska hoppande kaniner. 

Copyright © Olivias vegan life
Design by Fearne